宸一科技三下乡——探求大山深处的贫贫富富

撰稿:唐生丽 摄影:宸一科技团队 编辑:戴宇桐环境科学与工程学院2021-07-30


暑期社会实践期间,宸一科技团队实地考研光泽县,深入贯彻“三下乡”精神,前往圣农集团参观学习,考察其当地的养鸡场。养鸡场坐落于山坳中,有圣农集团饲养的白羽肉鸡。一排排整齐的建筑展现了从传统养殖到现代化农业的蜕变。团队成员与圣农集团技术经理、养鸡场场长进行了密切的交谈。

图为团队成员与圣农集团技术经理(右一)和养鸡场场长(右二)


图为企业扶贫产业园


今年以来,圣农集团统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作,克服疫情对农业生产经营造成的不利影响,以实施乡村振兴战略为总抓手,以保障农产品有效供给和促进农产品增量提质为重点,全力推动农业经济运行保持稳中向好的发展态势,成效显著。现代化养殖的道路是一条不断探索的路。团队成员在与圣农集团经理探讨时提到了“养殖小镇”概念,圣农积极扩大规模,不断完善构建饲料生产、生态养殖等体系,努力创造养鸡的多重致富效应,探索养鸡产业经济发展的道路,让养鸡项目在科技、生态、规模养殖的道路上愈行愈远。圣农集团在还有待发展提升的闽北光泽小县成功建立了一个“自繁、自养、自宰”的现代化白羽肉鸡产业集群,打造了一条“纵横循环经济产业链”,一个美丽富饶生态的“养殖小镇”已在逐渐建成扩大。

中国作为一个农业大国,“三农”问题关系到国民素质、经济发展,关系到社会稳定、国家富强、民族复兴。近年来,国家把相当大的精力放在了三农问题上,领导集体更加关注“三农”问题。十九大报告强调,实施乡村振兴战略。

对于农村问题,集团提高鸡舍的环境,从而提高生产率,在土地承包期限内最大幅度的增加效益,为解决农村问题奠定了基础。以及对于生态环境保护问题,圣农集团提到我们的产品可以对于养殖所排放的气体进行无污染处理,减轻禽类养殖对生态环境的污染和破坏,保护农村土地、空气环境。

对于农业问题,集团提高禽类养殖的工业化程度,为工业化提供积累;因为提高了鸡舍环境的良好程度,也更加确保食品安全问题。我国政府解决粮食安全的基本方针是依靠自己的力量实现粮食基本自给。同时本团队项目可以帮助禽类养殖间接提高生产率,提高禽类产品的供给量和质量(包括质量安全),为实现粮食基本自给提供动力。

对于农民问题,可以教授给养殖者更多关于工业化养殖的知识,提升养殖者的专业知识。由于提高了生产率,也可以解决养殖者增收问题,这可以解决“三农问题”的重点,因为“三农问题”的重点是:促进农民持续增收。

众所周知,养殖业是一个周期行业,周期的变化是这样的:需求量大增,供不应求,价格上涨;接着开始拼命提升产能,供大于求,价格下跌;最后产能被清出市场,供不应求,价格上涨,形成循环。在终端消费市场,随着生活节奏的逐渐加快,消费者对便利性的要求逐步提高,对于禽肉调理品的需求量也稳步增加,半成品方便菜因其产品特点和目标消费群在电商平台大卖。白羽鸡适合分割加工,烹调起来省时方便,且成本相对较低,非常适合做快餐。在这一点上,圣农具有天然优势。据悉,圣农的所有饲料厂、祖代父母代种鸡场、孵化厂、商品代肉鸡场、宰杀厂均为公司自有,并建立了完善的食品安全追溯体系,圣农食品六厂的出现,标志着圣农集团转型进入全食品领域,新的产业增长方向已经成型。

最后,在宸一科技团队的努力下,实地考研圆满落幕。这次实践活动让我们了解到了中国的农业生产经营模式,看到了新型的农业发展方式,农业经济运行态势逐渐变好,希望以后中国的农业发展能够越来越好。