吃肉竟然影响全球变暖？

主题：吃肉竟然影响全球变暖?
 
主讲：周细平  副教授
 
时间：3月15日（周三）19:00-20:40
 
地点：经管大楼201教室
 
内容：
　　气候变化是21世纪人类生存与发展的重要议题，已成为人类社会空前的全球挑战。无论是全球气候变化的过程或是结果，均对人类的生存和发展具有极其重要的影响。在全球变暖的趋势下，人们把目光紧紧锁定在导致大量温室气体排放的工业、建筑、交通等行业上，却忽视了对温室气体排放有着重大影响的畜牧业。事实上，畜牧业每年排放的温室气体量几乎占到全球排放总量的１５％。日益增加的肉类需求意味着畜牧业排放量会不断加大，这无疑有碍全球实现减排的目标。
 
主讲人简介：
　　周细平，副教授，博士学位，环境科学与工程学院专任教师，毕业于厦门大学。主要从事海洋底栖生态和环境毒理方面的研究，主持或参与国家、省市和横向课题项目十余项，发表论文十多篇。