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厦门大学嘉庚学院常见植物介绍之四季桂
人员机构2013-09-19
中文学名：四季桂
拉丁学名：Osmanthus fragrans var. semperflorens
科：木樨科
属：木樨属
形态描述：常绿灌木，花黄白色或淡白色，一年开花数次，但仍以秋季为主。植株较小，以灌木为主，叶片较其他品种薄。
分布：长江流域及其以南地区，北方地区多见盆栽。
1、北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区
2、中亚热带常绿、落叶阔叶林区
3、南亚热带常绿阔叶林区
用途：四季桂是桂花的一个优良品种，四季开花，四季飘香。夏秋两季芳香浓郁，春冬两季微有香气。四季栽培，即可美化环境，又可入药。其根炖肉服，治虚火牙痛、喉痛。无论是阳台、庭院均可栽培。常植于园林内、道路两侧、草坪和院落等地，是机关、学校、军队、企事业单位、街道和家庭的最佳绿化树种。由于它对二氧化疏、氟化氢等有害气体有一定的抗性，也是工矿区绿化的优良花木。它与山、石、亭、台、楼、阁相配，更显端庄高雅、悦目怡情。它同时还是盆栽的上好材料，做成盆景后能观形、石花、闻香，真是“一举三得”。除此之外，桂花材质硬、有光泽、纹理美丽，是雕刻的良材。桂花是制作桂花糖、桂花茶、桂花酒、桂花糕的重要原料，从桂花中提炼的香精，广泛运用于食品行业和化工业。桂皮可提取染料和鞣料，桂叶可作为调料。为食品增进清香。
