我们身边的环境化学

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　摄影：卢昌义主任 周亮杨瑞蓉

　　今天我们荣幸地请来了厦门大学海洋与环境学院院长，博士生导师袁东星教授为我们做学科入门指导《我们身边的环境化学》。

　　袁教授从“我们身边的环境化学”和“环境化学研究新热点”两个方面进行阐述。袁教授告诉我们：什么是环境化学，环境化学的基本内容，环境化学的特点，环境化学的基本概念，典型的公害事件和大气污染、固体废物污染等。其中大气污染部分给我们留下了深刻的印象。大气污染是无国界的，单凭一个国家是完成不了的，只有每一个国家都来保护，地球的大气污染才不会继续加剧。这需要大家不分国度，不分种族地携手保护和治理。

                                              厦门大学海洋与环境学院院长，博士生导师袁东星教授

　　袁教授接着以餐桌上的污染为例，介绍了环境化学与生活的密切联系，并教给大家一些祛除食品污染的方法：蔬菜用清水浸泡2-5分钟、多重复几次即可，不用长时间浸泡；食物加热使用微波炉效果最好，可去除约90%的细菌；生吃瓜果最好去皮等等。

　　袁教授还介绍了环境化学的研究新热点，包括持久性有毒有害污染物、环境激素、持久性有机污染物以及绿色化学的研究。
　　最后，在同学们热烈的掌声中，袁教授结束了她精彩的学科入门指导。