凌雪萍

  

凌雪萍 厦门大学嘉庚学院环境科学与工程学院兼职教师,讲师

  

工学硕士,于2003年毕业于天津商学院发酵工程专业,现攻读厦门大学化学生物学专业在职博士,研究方向为蛋白质组学和发酵工程。自工作以来讲授过《分子生物学》、《生物化学》、《生物化工》、《生物工程专业实验》等多门课程。发表论文10余篇,主要有:

1.凌雪萍, 李清彪, 孙道华, 王宾香.《龙眼多糖提取工艺的研究》,  厦门大学学报(自然科学版),2007.5,46(3):369-371.

2.凌雪萍,李清彪,邓旭等.  乳蛋白来源的生物活性肽,2003年世界华人食品科学家国际研讨会,2003, 12, 广州.

3.凌雪萍,庞广昌,李国强.  乳铁蛋白的分离及纯化,食品与发酵工业,2003, 29(5): 7~10.

4.凌雪萍,庞广昌,李国强. 乳铁蛋白的最新研究进展,食品科学,2003,  24(1): 160~163.

5.孙道华,李清彪,凌雪萍等.海带吸附银离子机制的研究,化学工程,2007.1,35(1):1-4.